Sobre Nosotros
Somos un emprendimiento familiar que nació de la combinación de dos soñadores, padre e hija, quienes combinaron sus conocimientos, experiencias y habilidades para darle a los productos autóctonos limonenses, un valor agregado que haga de ellos productos exquisitos, innovadores, de fácil consumo y que alargue la vida útil de los mismos, rescatando valores, tradiciones y costumbres gastronómicas de la Zona del Caribe costarricense.
Los Soñadores
Prospero Bruce Sterling
Ingeniero Agrónomo de profesión, amante de la cultura afrodescendiente y del Caribe, con especial enfoque en el rescate de las tradiciones agrícolas y gastronómicas características de la provincia de Limón, Costa Rica.
Betsy Gutiérrez Fallas
Abogada, comerciante, enamorada de la interacción con las personas y un especial trato al cliente, dinámica y motivada siempre por la adquisición de metas y cumplimiento de objetivos.
Ambos en conjunto han ideado la receta perfecta, para el desarrollo de este emprendimiento que ha cruzado más allá del gusto limonense y ha logrado cautivar con sus deliciosos sabores hasta el paladar más diverso, llegando a diferentes zonas de Costa Rica y fuera de ella.
Nuestra Misión
La Casa de Ackee es un emprendimiento limonense que ofrece productos de calidad en los que representan la rica cultura gastronómica del Caribe costarricense, a través de experiencias culinarias saludables y auténticas
Nuestra Visión
Ser reconocidos a nivel nacional como embajadores de la herencia cultural gastronómica limonense, elevando los productos locales a exquisiteces culinarias. A través de la preservación y fusión de costumbres caribeñas con la cultura gastronómica costarricense y por medio de esta combinación, impulsar el desarrollo regional con responsabilidad social y compromiso sostenible
Nuestros Valores
Creatividad e innovación
Buscamos dar un valor agregado a los productos autóctonos mediante la
innovación de productos exquisitos y novedosos, constantemente desarrollando nuevas ideas e impulsando la creación de nuevos productos o procesos productivos.
Calidad y Nutrición
Proporcionamos productos de calidad y de la cultura de la región, así como tambien buscamos educar sobre los beneficios nutricionales, para dar un valor de calidad y
nutrición, y reflejar nuestro compromiso con la excelencia y la salud.
Responsabilidad Social
Nuestra visión incluye un compromiso con la responsabilidad social y el
desarrollo de la región. Nuestro valor organizacional esta centrado en resaltar la cultura caribeña por parte de nuestros productos, asi como dar a conocer la mano de obra limonense, fortaleciendo nuestro compromiso con la brindando y el entorno.
Ética
Como empresa consideramos que “La Casa del Ackee” Demuestramos un compromiso
excepcional con la ética al priorizar la transparencia y la divulgación completa de los
ingredientes y materias primas utilizadas en nuestros productos. Creemos que nuestro enfoque ético
fortalece la relación de la empresa con los clientes.
